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乙酸钠与醋酸钠的区别 复合碳源乙酸钠pH调节剂和缓冲剂

作者:www.zzhrscl.com 时间:2023-11-07179 次浏览

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醋和食盐混在一起就会有醋酸钠产生,醋酸钠溶液呈碱性。乙酸钠,又称醋酸钠,是一种有机物,分子式为CH3COONa,分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体,相对密度1.45,熔点为58℃,在干燥空气中风化,在120℃时失去结晶水,温度再高时分解;无水乙酸钠为无色透明结晶体,熔点324℃。易溶于水,可用于作缓冲剂、媒染剂,用于铅铜镍铁的测定,培养基配制,有机合成,影片洗印等。

2. 无水醋酸钠与无水乙酸钠的区别

不一样,三水乙酸钠也叫结晶乙酸钠,含三个结晶水,乙酸钠是单指不含水的,工业中一般都生产结晶钠(含三个结晶水),需烘干后得到无水乙酸钠

乙酸钠又名醋酸钠,乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒...

3. 无结晶水的碳酸钠叫什么

物理性质

色:白色

态:固体粉末,或不透明单斜晶系细微结晶

水中的溶解性:可溶于水

化学性质

易失去结晶水

【化学式】Na2CO3

【分子量】105.99

【俗名】纯碱、苏打(Soda)

【外观】白色粉末 或 细粒结晶(无水纯品)

【口味】涩

【相对密度(水=1)】2.532

【熔点】851℃

【分类】强碱弱酸盐

【稳定性】高温下可分解,生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳,生成碳酸氢钠,并结成硬块。吸湿性很强 ,很容易结成硬块,在高温下也不分解。含有结晶水的碳酸钠有3种:Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。

【溶解性】易溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。

碳酸钠易溶于水,是一种弱酸盐,溶于水后发生水解反应,使溶液显碱性,有一定的腐蚀性,能与酸进行中和反应,生成相应的盐并放出二氧化碳。